Retz. Nádech jižní atmosféry v severním Dolním Rakousku

Vinařské město Retz leží v západní části regionu Weinviertel, v pahorkatině na výběžcích pohoříManhartsberg a je od Mailbergu vzdáleno necelou půlhodinu autem. V teplé roční době vyzařuje totoměsto v severním Dolním Rakousku nádech jižní atmosféry – obzvláště na hlavním náměstí v Retzu, jedním z nejkrásnějších a největších tržišť Rakouska. Verderberhaus, dům postavený ve stylu benátské renesance, stavby z období baroka a biedermeieru, mohutná radnice, rušné tržiště – člověk má pocit, že se nalézá na italské Piazza.

Zvláštním zážitkem je „podzemní“ Retz, protože hlavní náměstí se dá také přejít pod zemí a sice v Retzer Erlebniskeller (zážitkové sklepení), největším vinným sklepem ve střední Evropě. Je dlouhý 21 kilometrů a 30 m hluboký a tím je největším souvislým sklepem, kde ještě před 500 lety byly skladovány veškeré zásoby vína z celé oblasti.

Větrný mlýn v Retzu

Jeden ze dvou dochovaných provozuschopných větrných mlýnů v Rakousku se nachází u staré silnice z Retzu do Hofernu na vyvýšenině mezi Retzem a Manhartsbergem. V bezprostřední blízkosti se nachází památkově chráněná kalvárie Retzu.

Vína z Retzu

K nejoblíbenějším a nejznámějším vínům z Retzu patří perlivé Veltlínské zelené s ovocným nádechem, následuje Weißburgunder (Rulandské bílé), Riesling a  Traminer (ryzlink a tramín). V širším okolí „Retzer Weinberge“ (vinic Retzu) jsou také oblíbená vína jako Blauer Portugieser (modrý portugal), Zweigelt a Blauburguner (Rulandské modré).  Četné vinné šenky Heurige hostince a vinotéky. zvou k ochutnávkám vína.