"Törggelen" im Restaurant Schlosskeller
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6. November 2015 - 0:00
„Törggelen trifft Lesehahn“
„Törggelen“ (von lateinisch torculus für Weinpresse) bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst nach der Weinlese in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen.
Als Tiroler verbindet der Küchenchef Christoph Schüller das Törggelen mit dem Weinviertler „Lesehahn“ und lädt mit Verena Schneider zum Fest rund um die große Weinpresse im Schlosskeller.
Am Freitag, 06. November 2015 um 18:30 Uhr
Zur Mahlzeit:
* Gerstl-Suppe oder Brennsuppe
* Schweinsbraten oder Wild von der Mailberger Jagd
* Maroni und süße Weinnudeln
* Jaus´n zur späteren Stund`: Hausgeräucherter Rehschinken und Käsevariation
Musik: Die Saubergbuam
Preis pro Person (Menü, Musik & Jungwein) €35,00
Reservierung erforderlich unter: +43 2943 3030120